45 Min - Frisch auf den Tisch?
Die Wahrheit über Restaurants
Quelle: Pressebild (ARD)
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Die Wahrheit über Restaurants *** Tüte auf, alles rein in den Topf, auf dem Teller hübsch angerichtet, ein paar Kräuter dazu - fertig. Das ist Kochen im Restaurant. Fertigprodukte, sogenanntes Convenience-Food, erobern die deutschen Restaurantküchen. In 80 bis 90 Prozent der deutschen Restaurants wird es eingesetzt, schätzen Experten. Die Doku blickt hinter die Kulissen der Convenience-Industrie und deckt auf, wie deren Produkte fast überall genutzt werden, selbst in der Spitzengastronomie. Für die Gäste ist das meist nicht zu erkennen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 27.03.2017 um 22:00 Uhr auf NDR.
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