Unser Bier - Hopfen und Malz verloren?
aus der Reihe "45 Min"
Quelle: ARD-Pressebild
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aus der Reihe "45 Min" *** Beck's, Jever oder Astra - typisch norddeutsche Biere mit einem unverwechselbaren Geschmack, abgefüllt in Brauereien in der Region. Soweit der Mythos. In Wirklichkeit gehören auch diese Biere längst zu weltweit agierenden Großkonzernen. Welche Folgen hat das für die norddeutsche Brauereitradition? Und den Geschmack des Bieres? Diesen Fragen sind die Autoren in großen, konzerneigenen Brauereien nachgegangen, genau wie bei kleinen, traditionsreichen Biererzeugern. Sie haben mit Bierliebhabern in ganz Norddeutschland und mit Vertretern der neuen Craft-Beer-Bewegung gesprochen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 27.05.2017 um 01:15 Uhr auf tagesschau24.
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