Ein eher unbekannteres Tal ist das Gegendtal, in dem viele idealistische Menschen leidenschaftlich ein Handwerk betreiben. Familie Winkler stellt als einzige im Tal noch den Harbe Kas her, eine buchstäblich atemberaubende, intensiv riechende Spezialität. Schnapsbrenner Siegfried Ebner brennt mit seinem Birgnac eine Art Cognac, dessen Geheimnis nicht nur die verwendeten Zutaten sind.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 05.04.2024 um 08:45 Uhr auf Bergblick.