Der Mann der Holz schmecken lässt

Geschmack ist das Geschäft von Markus Eder in Bad Dürkheim. Die knapp 40 Mitarbeiter seiner Firma bauen Holzfässer in allen denkbaren Größen. Mit jedem Fass will Markus Eder den Geschmack seiner Kunden treffen - egal ob sie darin Wein, Whisky oder Bier veredeln. Deshalb stellt das Familienunternehmen nicht nur neue Fässer her, die durch das richtige "Toasting" ihren Geschmack bekommen, sondern handelt auch mit gebrauchten. Denn in alten Whisky- oder Tequila-Fässern reift dann wieder ein Bier mit einer speziellen Note. Und wenn die Fässer wirklich ausgelaugt sind, schreinert Eder Möbelstücke daraus - und trifft damit wieder den Geschmack seiner Kunden.


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Länge: 29:49min
Herkunft: ARD-Mediathek
Depublizierung: 11.09.2019 23:59Uhr
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