Norddeutsche Gärten sind so unterschiedlich wie die Landschaften, in denen sie liegen. Für eine erfolgreiche Ernte auf der Nordseeinsel Norderney etwa muss jeder Gartenbesitzer seine Tricks entwickeln: Der Boden ist zu sandig, zu schlickig, zu trocken. Das Filmteam besucht außerdem den Altherschen Hof in Vorpommern, die Friedhofsgärtnerei der Familie Lohff in Lübeck und die Erdbeerbauern in den Hamburger Vierlanden.