Kräuterwelten - In der Provence

Film von Ilka Franzmann

Quelle: ARD-Pressebild

Heimische Duftblüten und Würzkräuter machen die Provence weltweit zur Marke. Das heilsame Duftöl des Lavendels nutzte die Klostermedizin bereits im Mittelalter.

Heute gründet sich eine ganze Industrie auf dem Geschäft mit der aromatischen Blüte. Doch die Existenz der provenzalischen Lavendelbauern ist bedroht. Im größten Lavendelanbaugebiet Frankreichs, dem Plateau de Valensole, hat es Gérard Blanc besonders hart getroffen. Der Lavendelbauer verlor 60 Prozent seiner Ernte an ein winziges Insekt: die Glasflügelzikade. Bereits die Hälfte der Anbaufläche hat die Zikade zerstört und Frankreich von Platz eins der Weltmarktproduktion für Lavendelöl gefegt.

Auch die milliardenschwere Parfümindustrie verdankt ihren Erfolg dem Klima, die duftenden Rohstoffe wachsen direkt vor der Haustür. Parfümeurin Delphine Thierry entführt in die würzig riechenden Hügel um Nizza. Der Film zeigt sie bei der Kreation eines exquisiten Parfüms, das das Aroma der Cote d'Azur in sich trägt. Catherine Pisani ma…

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 19.05.2019 um 19:30 Uhr auf arte.

19.05.2019
19:30
Livestream
Audio-Format:stereo
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Audio-Beschreibung: nein
Hörhilfe: nein
HDTV: ja
Logo-Event: nein
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Schlagwörter:Dokumentation/Reportage, Land/Leute, Frankreich, Natur
Alternative Ausstrahlungstermine:
19.05.2019 19:30 Uhr arte
16.05.2019 18:35 Uhr arte
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26.03.2017 21:00 Uhr SWR