Urban Gardening - Garten der Zukunft: Wie Algen die Stadt erobern

Der 23-jährige Nicolas Nägeli beschäftigt sich mit dem Garten von morgen. In seinem Zürcher WG-Zimmer züchtet er Gemüse, das von der Decke und in Röhren wachsen soll. Auch das Essen der Zukunft interessiert ihn brennend. Aus diesem Grund züchtet er mit dem Wissenschaftler Dominik Refardt Algen und kreiert grüne Leckereien daraus. Seinen Mitbewohner serviert er statt Spaghetti einen Algensalat.

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 20.07.2019 um 09:10 Uhr auf Schweiz 2.

20.07.2019
09:10
Alternative Ausstrahlungstermine:
20.07.2019 09:10 Uhr Schweiz 2