Auf der Fahrt am Mississippi entlang von Nord nach Süd durch die Mitte Amerikas macht Michael Portillo diesmal Station in Mattoon, Illinois, wo er Einblicke in das harte ländliche Leben des späteren Präsidenten Abraham Lincoln bekommt. Mit viel Mühe spaltet er per Axt einen Baumstamm und muss sich sagen lassen, dass Lincoln wohl etwa 700 pro Tag geschafft hatte. Dann hilft Michael Portillo schon lieber bei der Apfelernte in einem Familienbetrieb bei Centralia mit und erfährt, wie man Apfelbutter macht.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 21.10.2019 um 09:30 Uhr auf Spiegel Geschichte.