Die glorreichen 10

Die größten Köche der Geschichte

(vom 24.10.2021)
45min, Deutschland 2021
Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)

Bis heute ist die Haute Cuisine der Franzosen für Spitzenköche weltweit das Nonplusultra. Selbst die Weltsprache der Küchen ist Französisch. Und mehr noch. Viele Begriffe rund ums Kochen stammen aus dem Französischen: Sauce, Croissant, Baguette, Beef. Und das schon seit dem 17. Jahrhundert. Und wer ist der größte Koch aller Zeiten? James Cook vielleicht? Die Neandertaler, die Ägypter oder doch die Italiener?

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 17.05.2025 um 18:20 Uhr auf ZDFneo.