Süße alte Zeit – Wiener Konfekt und Konfiserie
Film von Stefan Gavac
45min
Bildquelle: ARD Foto
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Manner, Heller, Aida, Demel, Pischinger - viele der Namen, die man heute noch mit süßem Vergnügen assoziiert, haben ihre Anfänge in der ausgehenden Donaumonarchie.
Zucker wurde damals noch in kleinen, oft mit Schloss versehenen Dosen aufbewahrt, weil er so kostbar war. Von der Zuckerskepsis heutiger Tage ahnte damals noch niemand etwas, und so konnte man sich dem Genuss ohne jedes schlechte Gewissen hingeben.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 17.05.2025 um 11:30 Uhr auf 3sat.