Kaffee - Von der Bohne in die Tasse
Mitverantwortlich dafür war nicht zuletzt der schnelle Aufstieg von Tchibo mit Sitz in Hamburg. Dort kann man zwischendurch einen Kaffee trinken - im Sitzen oder stehend - oder einen als "Coffee to go" mitnehmen. Heutzutage ist Kaffee kein Luxusgut mehr wie noch vor 100 Jahren. Dabei ist den wenigsten Menschen bewusst, dass zumindest bei hochwertigem Kaffee jede Kirsche einmal von Hand gepflückt wurde. Am Beispiel von drei unterschiedlichen Firmen schaut die Doku hinter die Kulissen der Kaffeeproduktion, vom Rohzustand über das Rösten bis hin zum kunstvoll dekorierten Getränk. Denn seit ein paar Jahren gibt es immer wieder neue Kaffeetrends.
Quelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 02.01.2019 um 21:55 Uhr auf Schweiz 2.