Der britische Restaurantkritiker Giles Coren und die Spitzenköchin Monica Galetti reisten in den Süden Chiles in die Nähe der Stadt Pucón. Dort trafen sie die Schweizer Gastronomen Claudia und Michael Paravicini, die am Fluß Liucura das Boutiquenhotel "Vira Vira" betreiben. Mit dem Huaso Rodolfo erkundeten Monica und Giles auf dem Pferderücken die Landschaft rund um einen aktiven Vulkan.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 19.08.2019 um 13:10 Uhr auf ServusTV.