Nach dem amerikanischen Bürgerkrieg gab es eine Revolution, die von den Herstellern von Lebensmitteln vorangetrieben wurde. Bevor sie zu Markennamen wurden, gingen aufstrebende Unternehmer wie Henry Heinz, John und Will Kellog und C.W. Post an die Grenzen der Innovationskraft und gründeten Firmen, die die Industrie revolutionierten und die Lebensmittelindustrie der USA für immer veränderten.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 10.12.2019 um 04:15 Uhr auf History.